Едно от дългогодишно коментираните от специалисти хранене е вечерята. В повечето случаи, най-трудно за контрол се оказва това време за приемане на храна. Множество хора имат своето оправдание - "работя до късно", "трябва да приготвя вечеря за цялото семейство", "много съм гладен вечер", "тогава се събирам с приятели" и т.н. Храненето във вечерните часове е една дълбока традиция още от преди години. Тогава семейство, приятели или бизнес партньори се събират, за да попаднат в света на приятните удоволствия създавани от магията на храната.
До помислим върху физиологията на организма и какво означава за него вечеря в по-късните часове:
- След 19 часа телесната температура е най-висока.
- След 20 часа започва да се забавя пулса и да спада кръвното налягане
- След 21 часа с намаляване интензивността на слънчевата светлина, започва отделяне на хормона мелатонин, който се увеличава многократно с всеки следващ час.
- След 22:30 храносмилателната система навлиза в покой.
Какво се случва тогава с тези грандиозни купони, банкети, вечерни пиршества, които често започват към 20:30 и приключват към 00:00 часа? Големи количества храна и напитки са в храносмилателната система. Ако сте честни със себе си, ще си признаете, че това се случва често пъти дори за една седмица. Практически тази храна престоява във вашите храносмилателни органи, и определено не се разгражда, усвоява и трансформира напълно.
Множество диетолози, нутрициолози и всякакви фитнес специалисти насочват към куп трикове за късно вечерно хранене и т.н. За мен това е меко казано наивно, в повечето случаи водим организма към сериозна интоксикация с неразградени и неусвоени хранителни вещества.
Появиха се теории - да не се закусва, да се прави детоксикация с дни и множество други. Да това е вярно - ОСОБЕНО КОГАТО СЕ СЛУЧВА МАГИЯТА НА КЪСНАТА НОЩНА ФИЕСТА.
Да погледнем от другата страна на медала. Приемаме най-късно храна към 17:30 -18 часа. Каквото и да консумирате голяма част от него ще бъде разградено и усвоено до 22:30 часа. Практически ще си легнете с празен стомах и част от тънките черва. Ако пък сте приели храна и по-рано към 16:30 - 17:00 часа е възможно и да имате остатъци само в дебелото черво. Това казано на обикновен език - означава, че ще си легнете с празен стомах или чисто психологически гладни. През нощта организма ви ще се изчисти от натрупаните в органите токсини и няма да е занимава с храна в храносмилателната система. Очаква ви едно истинско детоксикиращо гладуване, вие не се занимавате с храна. Така всяка нощ вие ще имате своята гладуваща система за лечение. Да ви задам един въпрос?
Така налага ли се да гладувате с дни, седмици, че и месеци?
Но да видим по-надълбоко, какви са ползите:
- ще се подобри качеството на съня
- ще се подобри инсулиновата чувствителност
- ще редуцирате теглото си особено по посока на мастна тъкан
- няма да бъдете толкова гладни на другия ден
- ще се чувствате свежи пред следващия ден
- ще можете да се храните свободно, за да не сте гладни като вечеряте изключително рано
- няма да се чудите, какво е позволено и какво не
- ще очистите организма си от множество токсини
- ще възстановите увредени структори и мъртвите клетки ще бъдат премахнати
- ще подобрите функцията на черния дроб
и т.н
Множество ползи само едно предизвикателство - докато свикнете в началото ще бъдете гладни. При някои хора са нужни поне 14 дни, за да променят усещането за променен навик.
Аз съм за максимално ранно приемане на последно хранене и съм против страхът, че може да останете гладни, уморени и притеснени.
Бих казал своебразен модел на БЕЗ ВЕЧЕРЯ си е чист вариант на гладуваща детоксикация.
Пробвайте сами, не е нужно да ми вярвате.
