Може да ви е познат на картинката, може и да го виждате за пръв път. В България през пролетта, особено на надморска височина около 1000 м, можете да го видите на много места. Това е една прекрасна "трева" за направата на салата, таратор, или сготвен с нещо си.
По интересното е неговата биологична стойност - разширяване на кръвоносните съдове, снижава артериалното налягане, намалява нивото на холестерола
в кръвта и отлагането му в стените на кръвоносните съдове, усилва
сърдечните съкращения и забавя сърдечния ритъм. Притежава силно
фитоцидно действие — убива причинителите на различни инфекциозни
заболявания (стрептококи, стафилококи, причинители на грипа, на дизентерията и др.). Цялото растение съдържа етерично масло, в състава на което влизат
винилсулфид, дивинилсулфид, алиин пипеколинова киселина. Следи от
меркаптан, тази е съставката, която придава специфичният мирис на чесъна.
Освен това се съдържа значително количество Витамин C (особено в листата) и високоактивни фитонциди със силни бактерицидни и фунгицидни свойства, превъзхождащи тези на чесъна и хряна.
Това казва науката за него.
Преди 9 години ходех на един пазар в Русе, да си избирам плодове и зеленчуци от бабите, които носеха собствената си продукция. Една от тях ми бутна в ръцете известно количество прясна левурда. Зачудих се защо и я попитах " Какво е това, което ми даваш?" . Тя ми каза още тогава, че мечките като се събудели от зимен сън, започвали да си хапват този прословут див чесън, за да си прочистели храносмилателната система от токсини. Успя да ме принуди и да си взема приготвен от нея спиртен извлек от мечия лук, това е още едно от имената му. Каза " Баби да си засилиш имунитета и да си здрав"
Ето ме към днешна дата как продължавам да си го хапвам:
Понеже го има в ранна пролет и бързо преминава, го нарязвам и замразявам в камерата. После с малко студена вода и готов за салата. Прекрасно имуностимулиращо и детоксикиращо средство. Бързо ще усетите слабителният ефект върху храносмилателната си система. Аромата е на чесън и трябва да внимавате, ако имате претенциозно обоняние.
Съвета ми е, ако ви попадне Левурда, не се чудете, хапнете си смело, под каквато форма решите - ще имате основно ползи
Започвам публикации за моята любима тема - източната философия и древното познание за дълголетие и здраве. Първото и лесно за приложение на практика нещо е традиционната за изтока "мудра" терапия. Това е жест, положение на пръстите на ръката, който има символична стойност. Подобни положение има и с очите, тялото и определени дихателни техники. Те могат да доведат до определено състояние на съзнанието, на което са символ. Имат въздействие върху определени центрове в главния мозък, според източното учение и върху душата ни.
По интересното е предложението на нетрадиционната медицина на Азия, че мудрите могат да лекуват тялото и душата. Чрез свиване, кръстосване, изпъване или допиране на пръстите с други пръсти ние можем значително да повлияем на здравето си. Има най-различни мудри, които въздействат на вътрешни органи, на емоционални състояния, на душевни преживявания. Някои са предадени на Запада, други са тайни и се изисква специално посвещение, за да ги използваме.
Като терапевтична система, която се използва в ежедневието, мудра практиката е подходяща във всяко едно време на деня. Може да се прави навсякъде поради лесното изпълнение. Според някои автори е добре да сте в релаксирано състояние, да дишате дълбоко и вниманието ви да е изцяло насочено към практиката. От друга страна, колко ползотворно би било вместо състоянието на гняв и яд, които напират във вас, когато вместо обещаното увеличение на месечната си заплата, получите същото като предишната, да поставите пръстите си под формата на мудра за спокойствие.
На снимката по-горе е позната на почти всички мудра Чин. Както виждате, палеца и показалеца се събират в кръг и затварят енергията течаща през тях. Този символ на затворената окръжност е основен в източната философия.
Според повечето практици на тема мудра терапия, дневно трябва да се занимавате поне 45 минути, за да повлияете дори и хронични оплаквания. Това е минималното време, което може да бъде разделено през деня на 2, 3, 4 части. За остри и сериозни заболявания може да се наложи да практикувате някои мудри по 3-5 пъти по 30 минути. Моят опит показва, че това не е лесно и в началото може да не издържите повече от 5 минути.
Спомням си как навремето започнах да прилагам Апана Ваю Мудра - която е за първа помощ при сърдечни атаки, когато сърцето трескаво бие и чувствате сериозно напрежение. Казах си " никакъв проблем ще държа и един час ако трябва", е в един момент пръстите сами се отварят и става трудно да я задържиш дълго време.
Така се случваше и с други мудри, които изглеждат лесни на пръв поглед, но се оказват трудни за задържане след 5-тата минута. Ефекта определено идва, особено след време, когато се прилага по-дълго времетраене. Дори най-странното е, забравяш за самия проблем, защото той намалява, та дори и изчезва без да си разбрал.
Съвета ми е, проверете за даден ваш здравословен или психологичен проблем, коя е подходящата мудра и пробвайте сами. Това е една добра система за терапия без лекарства. Изисква се само воля да го изпълните и постоянство - ефекта идва след определен период, индивидуално за всеки!
