25.03.2015 г.

ЗАЩО СЕ ПОВИШАВАТ МАЗНИНИТЕ? ПРОДЪЛЖЕНИЕ 1


Обещах ви в предишната статия, че ще обясня методите, как да намалим токсичността в организма и да се справим постепенно с мастните депа. 

Режим на живот базиран на биологичния часовник .

Това, което ни прави сходни във физиологично отношение е заложения в гените ни биологичен ритъм. Той е пряко свързан с денонощните промени на светлината. Ние се адаптираме и настройваме към него спрямо географската ширина, в която живеем. В случая ще говоря конкретно за нас, хората живеещи в България. 
  
Каква е идеята на биологичния ритъм?

Нашия организъм работи на синхронен принцип. За да говорим за Здраве, ние всъщност говорим за баланс, за ритъм и подреденост на процесите в нашето тяло. Всички органи работят като един цял механизъм. Когато тази цялостност е запазена, физиологична подреденост е факт, то и интоксикацията на организма е намалена.

Какво всъщност да направим, за да запазим чистотата на своето тяло?

На снимката над статията можете да видите нагледен пример за часовете и дейности свързани с тях. Ставайки сутрин и минавайки в будно състояние нашия организъм се "събужда" за живот ежедневно:
  • От 06:00-08:00 часа е високо нивото на кортизол в организма - това е така наречения стрес на организма при преминаването от сън към будно състояние. В 07:30 спира производството на мелатонин. Реално това е последния час за нормално събуждане, което физиологията е дефинирала. Тогава организма ще се опита да се изпразни от останалия в крайния отдел на храносмилателната система отпадък.   
Сутрин е добре да посетите тоалетната за очистване на дебелото черво, което  има много висок статут да бъде чисто. Моля ви създайте си този ритъм и никога не пропускайте този период, особено заради стрес.
  •  В 09:00 е последния нормален час за закуска, след като е изпразнена храносмилателната система. Много дискусии има на тема дали да се закусва или не. Според биологичните ритми от детска възраст ние създаваме реакция на организма да приема храна сутрин. 
  •  От 09:00 - 12:00, както виждате е повишено нивото на тестостерона, което води до усещане за висока работоспособност. Имаме сили и възможности да сме неуморими. В 10:00 часа е период за висока тревожност, което също е хормонално обусловено.
  •  В 12:00 - 13:30 тонуса на организма поспада. В тези часове идва периода за обедно хранене, затова и тялото насочва повече кръв към коремната област. Ако сме създали ритъм за приема на храна по обяд, то ензимната активност ще е по-висока в тези часове и спокойно можем да приемем повече количество калории.
  • След 14:30 започват да се повишават възможностите на тялото отново. Работоспособността се подобрява и сме пълни с енергия. 
  • 16:00 - 18:30 сме готови и за повишена двигателна активност. Нашия организъм може да се справи с интензивни тренировки или натоварване. Това идва логично следствие енергията от обедното хранене. 
  • В 19:00 - 20:00 спада този тонус, повишава се кръвното налягане, повишава се телесната температура. Организма отново може да приеме храна. Вечерята е вече с по-малко количество калории, защото следва постепенно забавяне на физиологичните функции.
  • От 21:00 - 22:30 започва усилена секреция на мелатонин и организма започва да се подготвя за сън. Забавя се действието на храносмилателните процеси. 
  •  От 23:00 организма вече е в покой и започва времето за сън и възстановяване на организма след дневните дейности 
Какво всъщност означава следване на биологичния часовник?

Изграждайки и най-вече запазвайки този ритъм всички органи работят в синхрон. Организма е подготвен да приема храна в определено време, да я разгражда лесно, да я усвоява и съответно да отделя по-малко токсини от този процес. Като цяло следвайки физиологичния ритъм, тялото ни е с намалено усещане за стрес, защото то е в баланс със законите заложени в него.

Променяйки постоянно този ритъм какво следва?
  • Започват нарушения в секрецията на хормоните
  • Невъзможност за добър храносмилателен процес, поради недостатъчна секреция на ензими
  • Нарушения в работата на всички органи поради липсата на цикличност
  • Повишено образуване на токсини следствие на по горе изброените промени
  • Следствия на всичко - намален тонус, спад в работата на имунната система, субективно усещане за приближаваща болест, потиснатост и повишено ниво на стрес.
Какво е заключението?

За да намалите токсичността в организма, да се чувствате здрави и енергични опитайте се да си възвърнете биологичния ритъм. Само по себе си ще започне подобряването на Здравето и оттам ще намалее депото за отпадъци - мастната тъкан.

18.03.2015 г.

ЗАЩО СЕ ПОВИШАВА ПРОЦЕНТА МАЗНИНИ?

 
Всеки от нас иска да изглежда " добре". Към настояща дата това се свързва с думи като - стегнат, слаб, релефен и елегантен. Световната индустрия, до голяма степен създаде идеята за красотата свързана с изящната, фина и стройна линия на тялото. От какво зависи всъщност това?
Преди всичко добрия външен вид е следствие на % -та мазнини в тялото.

Погледнете снимката над текста и определете визуално къде се позиционира вашето тяло. Лесно можете да прецените, кое ви харесва и кое не. Само ще загатна, че нормата за мъже е до 20% и за жени до 30%.

Какво всъщност причинява повишаването на мастна тъкан и отдалечаването ни от " добре" изглеждащото тяло?

Преди всичко трябва да знаем, че мастната тъкан присъства навсякъде в човешкото тяло. Тя има много сериозна функция - защитна, енергийна, секреторна, термосъхраняваща и т.н. Има около и във вътрешните органи, и по периферията на тялото - подкожно.
За външния ви вид е важна като отправна точка, тази която се намира във външните участъци на тялото - подкожната мастна тъкан.

Какво се случва, когато нашия метаболизъм и храносмилателна система работят, дишаме въздух, пием вода и т.н ?

При ежедневното си функциониране нашето тяло е така устроено, че да задържа токсични вещества. Милиардите клетки, от които сме изградени са нещо уникално само по себе си.
В същото това отношение те не успяват да се изчистят от всички свободните радикали, които се образуват следствие обмяната на веществата и енергията. Това води до интоксикация на организма като цяло.
За пореден път обаче природата е открила решение. Въпреки, че се очаква едва ли не да се отровим, това на практика не се случва. Решението е периферната мастна тъкан. Тя е и най-големия склад за отпадъчни вещества. Благодарение на нея и добре организираните компенсаторни механизми на физиологията, ние оцеляваме, въпреки системни грешки в начина си на живот. Цената, която плащаме обаче е повишаване обема на заделената мастна тъкан, която е депото за опасните токсини.


 Дали избора е ваш?

До голяма степен в момента сме подложени на химическа инвазия от външната среда. Освен токсините, които постъпват с храната, има от въздух и вода. Преди много години идеята за отрови и вредности е звучала непознато и абсурдно, сега е част от ежедневието. Модерни стават новите методи за детоксикация, които са опита на някои, да решат проблема с токсините. Това малко вкарва всички ни в порочен кръг - ЗАМЪРСЯВАНЕ - ДЕТОКСИКАЦИЯ.
Търсят се много схеми, как да бъде намален този глобален проблем. Засега обаче почти всички решения отиват в посока комерсиални цели - таблетки, сиропи, диети, машини и т.н. Нищо не води до траен и постоянен ефект.

Тогава има ли някакъв изход?

Има разбира се. Но не е лесен. Нарича се организиран, информиран и последователен начин на живот, с който да сведем до минимум интоксикацията. Така бавно и постепенно склада за отрови ще стане излишен и ще изчезне.

В следващи теми ще ви представя различни начини за разрешаването на този проблем в нашето тяло.

19.02.2015 г.

СУПЕРХРАНИ


Няколко години бяхме облъчвани с думата " Суперхрани". Към днешна дата много специалисти, любители, блогъри в областта на храненето развенчават мита за уникалността на определен вид храна. Съмнения за маркетингови трикове, заблуда, изпълват много статии на тази тема.
Аз като открит скептик по принцип стоя в страни от гръмките думи "Супер", "Уникална", " Сензационна". Това са добри подсъзнателни фрази, които да привлекат вниманието на прослойката от " Търсачи на здравословен живот".
Може да получа обвинения в хейтърство или висока критичност, заради невъзприемчивостта ми към множеството невероятни твърдения за различни видове храни, но винаги съм използвал логиката и научните открития в тази област. 
Природата и храната, която дава е като цяло достатъчно премерена, балансирана и подходяща за хората. Как е възможно един вид храна да е по-супер от друга? Като качествен състав, всеки един продукт има своя смисъл и предназначение. 
Мили писатели, блогъри и търсачи на Здравословното хранене, ако някой ден прочетете моята статия искам да разберете едно:

  • спрете да сравнявате състава на Чията с Лененото семе - кой колко повече има нещо си.
  • не сравнявайте спирилуна с магданоз.
  • не сравнявайте меда с хранителните добавки.
Всяко едно нещо има своя смисъл и приложение, стига този, който го използва да знае, че само по себе си то не е нещо велико или пъти по-стойностно от друго нещо.

Голяма част от самопровъзгласилите се специалисти постоянно търсят в момента още истината, лутайки си през десетки хиляди страници информация от научни източници - кое, колко, как да се прави.

Множество такива графики със систематизирана информация, ви дават ежедневно повод за размисъл, как някой е открил нещо много важно и неоспоримо:
  • Как ако консумираме всеки ден по 1 кг броколи ще се избавим от риска за рак на половата система. Колко е нивото на активната съставка сулфорафан, Sulforaphane, в суровия и друго в термично обработения продукт.
  • Как чесъна по тайна рецепта от Тибет ще спаси човечеството от всички проблеми. 
  • Как в коластрата се крие защитаваща организма от вируси и бактерии имунна бомба.


Преди всичко драги читатели, запомнете едно лесно правило, което няма да изисква толкова търсене на истината:

  • Консумацията на разнообразна, природна храна, сурова или която е правилно термично обработена ще ви доближи достатъчно близко до здравето. 
  • Приема на умерени количества от различни видове продукти разпределени в 5-кратно хранене е достатъчно условие за по-добро усвояване. Като не преяждате и не прекалявате с нищо.
  • Водата взета високо от планината е достатъчно естествена пред направената със скъпи уреди
  • Чистия и свеж въздух в природата е пъти по-добър от пречистения със сложен апарат.
Могат да бъдат изброени още простички правила далеч от " супер принципи" или " иновативни открития".
Целта ми е само да привлека вниманието към елементарността на всичко, и да ви отдалеча от сложните представи, които някой се опитва да наложи.

Избора за приема на тези храни е лично Ваш, но имайте предвид, че не всяко нещо записано в състава се усвоява от клетката. 
Възможно е парите Ви да отиват просто за поддържане на една индустрия, ставаща все по-богата.

26.01.2015 г.

МИТА ЗА ВРЕДНОСТИТЕ!

Както всички Вас, така и аз получавам ежедневно постове във фейсбук с думите - Вредно, Забранено, Неправилно, Опасно. В съчетание с тези думи има доста категории неща - храна, напитки, навици и т.н . Задавам си често въпроса: Дали това цели да ни помогне или да създаде някакъв особен вид на невроза?

Често срещате на думи тази картинка, но реално я възприемаме по този начин в мозъка ни! Живеем в свят от множество забрани, повишено внимание и до голяма степен страх. Дали наистина получаваме помощ или просто сме манипулирани? Как мислите?

Наскоро прочетох статия от блог на известна фитнес треньорка, каква грешка допускаме с определени  храни за закуска. Често чета и видовете храни причиняващи рак. Наскоро моя приятелка ми каза, как млечните продукти причинявали рак на млечната жлеза. Майка ми ме информира, колко е замърсен въздуха в София. От екрана на телевизора чувам постоянно, колко голяма опасност наближава с идващ грип от Африка. Всъщност се оказва, че всичко, което ни заобикаля, храни, дишаме, пием и така нататък е заплаха за нашия живот. Какво да правим тогава? Как се получава желаното здраве или дълголетие? Искреното желание на всички нас да имаме перфектния живот, здраво тяло и щастлива психика?

Отговора според мен е невъзможно, защото манипулацията е огромна.
Създава се едно усещане, че има правилно и грешно, че определени експерти могат да ни кажат, как на фона на всички тези забрани можем да постигнем чудеса със себе си. Гръмки слова като "Топ Диетолог", "Супер Фитнес Инструктор", "Уникална Хранителна Добавка", "Нов Метод", "Органична Храна и Био Продукт" изпълват съзнанието ни с надежда, че ето това е спасителния пояс за нас. Вадим портфейла си, кредитната карта и сме готови да платим цената на Надеждата за Супер, Топ, Уникален, Невероятен индивидуален шанс за Щастлив живот.
Драги читатели, според Вас преди 50 години , дали вашата Баба и Дядо бяха чували за това? Нима ограничените, простовати селяни, бяха болни, умиращи и отчаяни? Живееха със страх или с толкова много световна информация? Консумираха " Супер храни", " Смутита" , " Шейкове"? Ползваха ли " Нутрибулет", знаеха ли израза " Веган"? Дали познаваха " Йога система за щастлив живот"?

Задайте си и Вие тези въпроси и ми кажете, какво точно правите, за да живеете Спокоен, Естествен и Радостен Живот?

3.12.2014 г.

КАК ДА СТАВАМЕ ОТ СЪН - ДА ПОВИШИМ СТРЕСА СИ ИЛИ ЗДРАВЕТО?

Сутрин е време, което за работещия човек е сравнително ограничено. Ставайки от сън много често го правим рязко, бързо и без да се замислим, какво си причиняваме. Когато тялото е отпуснато през нощта, кората на главния мозък си почива, мускулите са отпуснати, всички стави по тялото и гръбначния стълб са приели положението, в което се намират.Кръвообръщението е забавено.

Ставането много често е свързано с подготовка за работа или някоя друга дейност. Не се замисляме, как мозъка от спящо състояние минава в будно, мускулите повишават тонуса си, за да се изправим, а ставите трябва да се движат под въздействие на мускулите. Кръвообръщението и лимфообръщението се засилват.
Множество системи са ангажирани при едно обикновено на пръв поглед Ставане Сутрин.
Едно време хората са наричали съня " Малка смърт", все едно ние Възкръсваме всеки един нов ден.

Но как всъщност тогава да станем и от какво се пазим чак толкова?
Много често сутрин рано между 6-8 часа тялото поддържа по-високи стойности на стресовия хормон кортизол. След ставане се ускорява пулса, вдига се кръвното налягане, тялото се събужда за живот. При неправилно изпълнение на този ритуал се наблюдават - сърдечно-съдови инциденти, блокажи на опорно-двигателния апарат, нарушения дори в мозъчната дейност.

Много хора се оплакват от проблеми след ставане от сън - но дали те се дължат на нещо случило се през нощта, или е възможно да е поради неправилно ставане? Отговори и причини има много, но защо не помислим как да отделим 15 мин. за едно нормално ставане.

Добре е да настроим будилника поне 30 мин. по рано от времето, в което сме решили да ставаме / дано сте си легнали преди 1 часа през нощта/.
  • Отваряме бавно очи.
  • Вдишваме дълбоко въздух няколко пъти.
  • Сгъваме и разгъваме пръстите на краката няколко пъти
  • Сгъваме и разгъваме глезенните стави
  • Същото правим с колена и тазобедрени стави
  • Пръсти на ръцете, китки, лакти, рамена
  • Бавно се изправяме до седнало положение и поглеждаме около нас.
  • Протягаме ръце над главата, за да изправим гръбначния стълб.
  • Раздвижваме рамената и врата.
  • Пускаме краката на земята и сядаме на ръба на леглото
  • Раздвижваме отново глезени, колена и тазобедрени стави, лакти и рамена
  • Бавно се изправяме до изправено положение и повдигаме ръце над главата 
  • Отваряме прозореца да влезне свеж въздух и правим поне 5-10 дълбоки вдишвания
  • Клякаме няколко пъти бавно до 90 градуса в коленните стави.
  • С ръце и вплетени пръсти над глава се повдигаме 10 пъти на пръсти. 
Това е един бърз и лек вариант за събуждане, ставане и липса на каквито и да е рискови моменти за всички системи.

След това можем за 10-15 мин. да изпълним някой от известните комплекси - петима тибетци, слънчеви упражнения, или каквото ви допада. Леко, разтягащо и със спокоен пулс на сърцето, наситено с дишане.

Само ви Моля - НЕ БЯГАЙТЕ СУТРИН, НЕ СКАЧАЙТЕ И НЕ ПРАВЕТЕ ИНТЕНЗИВНИ НАТОВАРВАНИЯ. ОСТАВЕТЕ ТОВА ЗА СЛЕД 8 ИЛИ 9 ЧАСА!

ЗАКУСКАТА ЩЕ БЪДЕ ЕДИН ПРИЯТЕН ЗАВЪРШЕК НА СУТРЕШНИЯ РИТУАЛ!


30.11.2014 г.

ЗАЩО Е ВАЖЕН СПОРТА, КОГАТО РЕДУЦИРАМЕ КИЛОГРАМИ?

Множество мои клиенти ми задават въпроса - Колко е важно да спортуваме, когато отслабваме?
До голяма степен в момента стана популярна бързата редукция с крайно ограничаващи диети, веганство, суровоядство и дори глад. Много от хората смятат, че намалявайки много калориите приети с храната, ще отслабват бързо и ако е възможно да не се налага да спортуват. Доколко е важна двигателната активност по време на хранителен режим или диета? Погледнете следната сравнителна илюстрация!



Не е нужно да сте специалисти, за да прецените ефекта на спортните занимания.
Дали обаче е важен само визуалния ефект?

Когато започне да се разгражда мастната тъкан, тя не се изпарява, започва да се движи в кръвта. Без двигателна активност стартира засилен процес, като този на графиката.

Голяма част от разградената мастна тъкан движеща се с кръвта, трябва да бъде филтрирана и от черния дроб, съответно се засилва и риска от процеса на съответната графика.

Възможно е да забележите и намаляване на обема, силата и тонуса на мускулите си.

Смятам, че дори тези няколко факта са достатъчни да се замислите, дали не ви трябва Разумен хранителен режим и целенасочена двигателна активност. 
Крайния ефект идва от 70% внимание насочено към храната и 30% съвсем целенасочена физическа активност. 


16.09.2014 г.

ПРЕДИЗВИКАТЕЛСТВОТО - ПЪТ КЪМ ПРОМЯНАТА!


"Предизвикателство" е дума, която за някои звучи стимулиращо, а за други притеснително.
Всеки от нас смята, че познава своите физически и психически възможности. Обикновено субективната оценка е завишена или занижена, рядкост са хората с обективна такава.
Нашия организъм се стреми към условно стабилно съществуване нагаждайки се към външните фактори. Той фиксира своите параметри и съществува относително спокойно, когато те са стабилни, без да се променя. В даден момент обаче се случват промени във външните фактори и ние сме под стрес, което при по-дълъг период извежда организма от това устойчиво състояние и предизвиква промени. Зависимост от същността и силата на външния дразнител, измененията могат да бъдат в позитивна или негативна посока.
Във всеки един вариант промените са предизвикателство за вас.
Какво се случва ако решите, че не харесвате устойчивото състояние, в което е към момента тялото ви? Искате да свалите мазнини, да оформите по друг начин бедрата и седалището си.
Нещо трябва да се промени. Обикновено сме склонни да се натоварваме до зоната на комфорта или да излезем извън нея. В единия случай нищо няма да случи, а в другия ще се случат доста промени. В основата на всичко това стои Предизвикателството.
Например вие сте свикнали и можете да изпълните без проблем 20 коремни преси. Мозъка ви е запаметил тази бройка, лесно настройва мускулите да ги изпълнят при зададена команда. Създал е такова състояние във вас, че да го направите без никакъв дискомфорт. Какво ще стане обаче ако ви предизвикам и ви кажа - "Направете 100 коремни преси" ? Първо мозъка трябва да приеме без съпротива това предизвикателство, да изпрати информация до мускулите и да започнете изпълнението. Тук обаче ще се сблъскате с един проблем, възможно е да не можете да го направите. Причината е, че сте предизвикани. Мускулите на коремната стена, като главни двигатели, може да нямат силата и издръжливостта да го изпълнят. Но ако ви предизвикам с това няколко пъти, в един момент, ще се случи промяна, Вие ще го направите. Коя е движещата сила за промяната - ПРЕДИЗВИКАТЕЛСТВОТО.
В първия случай ако правите по 20 коремни преси всеки път и се чувствате идеално, мускулите ви ще са толкова силни и издръжливи, колкото да изпълнят тази бройка. Във втория случай, ще се променят, за да изпълнят бройката 100! Нас ни интересува точно тази промяна.
Същото се случва всеки път, когато надскочите зоната на комфорта си. Така можете да промените всичко във вас - фигура, физически възможности, мисловни способности, та дори и социален статус.

ПРОМЯНАТА СЕ СЛУЧВА С УСИЛИЕ!
УСИЛИЕТО ВИ ПРЕДИЗВИКВА!
ПРЕДИЗВИКАТЕЛСТВОТО ЩЕ ВИ ПРОМЕНИ!